オーブン要らず！冷やして固めるだけのバレンタインレシピを考えました✨
ピスタチオを使う場合はその独特の風味が味のアクセントとなります。
カシューナッツを使う場合はクセのない美味しさで、子どもからも大人気です！
どちらもチョコレートとの相性抜群◎
色んなナッツで試してみましたが、私は特にこの２つのナッツがお気に入りです♪
さらにザクザク食感のクッキーをプラスすることでより美味しくなりますよ🍪
分量＆材料
分量：約１２個分
- ピスタチオ １６g（写真のものだと３０粒）
- クッキー １８g（写真のものだと３枚）
- チョコレート ６０g
〈仕上げ用〉
- コーティング用チョコレート ７０ｇ
＊ナッツとクッキーの割合はお好みで調整しても◎カシューナッツを使う場合は、クッキー少なめナッツ多めがオススメです♪
＊ナッツや砕いたクッキーの大きさにより必要になるチョコレートの量が変わることがあります。目安量としてご覧ください。
主な道具
- ボウル
- スプーン
- シルパット（またはオーブンシート）
作り方
❶ピスタチオの殻を剥く。
❷クッキーを小さく砕く。
❸チョコレートを溶かす。
❹ピスタチオとクッキーと溶かしたチョコレートを混ぜる。
❺スプーンですくい、ベーキングマットなどの上にのせる。冷蔵庫で冷やし固める。
❻コーティング用チョコレートを溶かす。冷やし固めた❺にまとわせる。
＼POINT！／
コーティング用チョコレートを使って仕上げることで、手に持った時にベタベタしにくいです。
❼さらに冷蔵庫で冷やし固めて完成！
ラッピング例
ワックスペーパーをしいて、缶に入れました♡
クリスタルパック（シール付き）で包むと、簡単にラッピングできます✨
箱に詰めると素敵なバレンタインギフトになりますよ♪
